

Cuchilla "Super Grignerre" para Panadero.
Disponible
Estas cuchillas son las únicas de su categoría que están fabricadas a partir de un trozo de acero compacto.
Estas cuchillas son intercambiables, regulables para 2 profundidades de corte y giratorias para la utilización de sus 4 ángulos.
Está ha sido forjada para obtener una cuchilla en volumen y masa de una sola pieza. Este procedimiento garantiza una robustez de las cuchillas y una perfecto equilibrio en la mano gracias a su mango y a la masa proporcional.
Las cuchillas forjadas siguen siendo el buque insignia de la excelencia y de la tradición en la cocina francesa.
Cantidad: 10 Unidades
Porta Cuchilla: 1 Unidad
Ficha técnica
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