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Cortador Croissant
Rodillo cortador de croissant metálico fabricado en acero inoxidable para la elaboración de croissants. Permite cortar la masa con forma triangular.
El Rodillo Cortador de Croissant es un Utensilio de Panadería y Pastelería, normalmente utilizado en obradores de profesionales que permite cortar los triángulos con los que posteriormente se forma el Croissant de forma regular, consiguiendo que queden todos iguales.
Disponible en 4 tamaños para 4 medidas diferentes de triángulos:
- 97 x 210 mm
- 100 x 150 mm
- 180 x 140 mm
- 180 x 200 mm
Ficha técnica
- Forma
- Triangular
- Uso
- Lácteos, pastelería, pastas y pan
- Material
- Acero inoxidable
Referencias específicas
- ean13
- 3660918039157
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