Corta-Pasta Liso con Forma de Corazón

Molde cilindrico en acero inoxidable perfecto para la elaboración de productos con esta forma en pastelería y repostería.

Molde Cortador para Turrón con Forma de 6 Medio Huevos. El cortador es muy fácil de usar. Es muy útil para cualquier tipo de decoración con Turrón y especial para todas las celebraciones como: bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños...

Para facilitar el presionamiento del turrón en el molde tenemos nuestro Presionador Manual Kali para Turrón:

Ref.: 37000

Placa de pastelería rectangular de la colección "CHAMBORD" antiadherent con 2 capas de revestimiento en acero de alta calidad.

Molde Rectangular "Mini Pastel con Costra" Antiadherente. El molde está fabricado en hojalata. Este molde: -Transmite rápidamente el calor del horno a la masa. - Favorece la cocción. - Se utiliza sin engrase del molde. (Solo a la hora de sus 2 ó 3 primeras utilizaciones). - El desmoldado se realiza de una manera fácil, rápida y perfecta. - La limpieza del molde es fácil. - No utilizar una esponja abrasiva.

Corta Masa para Turrón "Timbal". El corta masa es de acero inoxidable. Muy fácil de usar. Es muy útil para cualquier tipo de preparación aparte del turrón, como galletas, empanadillas, pan, bollos...

Molde "Savarin" con Forma de Rosca en Hojalata. Perfecto a la hora de la cocción ya que transmite el calor del horno a la masa y también para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.

Molde Largo con Bisagras Antiadherente. El molde está fabricado en hojalata. Este molde: -Transmite rápidamente el calor del horno a la masa. - Favorece la cocción. - Se utiliza sin engrase del molde. (Solo a la hora de sus 2 ó 3 primeras utilizaciones). - El desmoldado se realiza de una manera fácil, rápida y perfecta. - La limpieza del molde es fácil. - No utilizar una esponja abrasiva.

Molde rectangular con microperforaciones que permiten cocinar uniforme gracias a la evaporación del agua en la hornada. Fácil de desmoldear. Los moldes de grandes dimensiones están reforzados por bordes doblados para una mayor rigidez.

Cortamasa Borde Ondulado Inoxidable. El cortamasa es de acero inoxidable. Muy fácil de usar. Es muy útil para cualquier tipo de preparación gastronómica.

Molde para Brioche en Hojalata. Muy resistente y de fácil mantenimiento (agua caliente y productos de limpieza). Perfecto a la hora de la cocción y para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.

Cortapasta con Forma de Violín en Acero Inoxidable. El cortapasta es muy fácil de usar. Es muy útil para cualquier tipo de decoración con Turrón y especial para todas las celebraciones como: bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños...

Este cortador ha sido creado por Jean-Philippe Walser que obtuvo el 1º Premio Internacional de Crujientes en el año 2002.

La idea principal, es lograr con este cortador inoxidable pueda realizar varios tipos de crujientes sobre diferentes temas como: Deporte, música, comuniones...

Este cortador facilita la obtención de unos crujientes finos y elegantes, además de un ahorro de tiempo en el corte de las piezas, esta obra de arte es una auténtica arquitectura de precisión.

La racionalidad y la eficacia son las consignas que representará su obra a ojos del mundo.

También se puede utilizar este cortador con azúcar moldeable.

Guía-Divisor de Corte a Partes Iguales. El guía-divisor permite realizar el corte en tiras de hojaldre, mousse, flan... en partes iguales (otras medidas sobre pedido).

Molde Aro "Pasteles Individuales" de Acero Inoxidable. Muy resistente y de fácil mantenimiento (agua caliente y productos de limpieza). Perfecto a la hora de la cocción y para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.

Disponible en distintas formas.