Coladores

Centrifugadora para lechugas y verduras. Ideal para lavar la ensalada y eliminarle todo el agua que pueda quedar entre las hojas de lechuga.

Colador chino con malla de acero inoxidable. El colador chino es un colador que tiene forma cónica (parecido a un embudo) y es empleado para filtrar la fase sólida de la líquida en un alimento en la cocina. En cocina se suele mencionar solo como chino cuando se habla de tipos de coladores.

Se suele emplear para filtrar salsas y caldos de las partes sólidas que puedan tener en suspensión. El origen de este nombre puede deberse a la forma que tiene: muy similar a la de un sombrero chino. Es muy empleado en ciertos tipos de sopas, sean frías o calientes, como por ejemplo el gazpacho o la vichyssoise.

Escurridor extensible de acero inoxidable ideal para el secado de todo tipo de alimentos. Los tiradores de la cremallera son ampliables para adaptarse a todos los tamaños de fregadero o pileta.

Pasapurés de acero inoxidable. Este aparato consiste en una especie de criba en el fondo que deja pasar el alimento triturado por la presión que ejerce una especie de superficie espiral que cada vez que gira obliga a pasar el alimento por los orificios de la criba inferior.

PASAPURÉS DE DIÁMETRO  24 CM, DE ACERO INOXIDABLE, CON 3 REJILLAS DE DIÁMETRO DE AGUJEROS 1,5 / 2,5 / 4 MM

Colador chino de acero inoxidable con malla flexible de 35. El colador chino es un colador que tiene forma cónica (parecido a un embudo) y es empleado para filtrar la fase sólida de la líquida en un alimento en la cocina. En cocina se suele mencionar solo como chino cuando se habla de tipos de coladores.

El origen de este nombre puede deberse a la forma que tiene: muy similar a la de un sombrero chino. Es muy empleado en ciertos tipos de sopas, sean frías o calientes, como por ejemplo el gazpacho o la vichyssoise.

Juego de 3 coladores de acero inoxidable, se trata de un utensilio de cocina que emplea el concepto de criba o filtro de alimentos con el objeto de escurrir. En la cocina se emplea un colador cuando se quiere separar un alimento líquido de su caldo, por ejemplo: al cocer pasta se emplea un colador para separar la pasta (sólida) de su salmuera de cocción (líquido), al cocer las legumbres, el arroz, etc. Su forma semiesférica ayuda a contener la mayor cantidad de mezcla posible. En el borde de los coladores hay una especie de gancho para que se pueda sujetar en una cacerola u olla el contenido separado.

Colador chino de acero inoxidable. El colador chino es un colador que tiene forma cónica (parecido a un embudo) y es empleado para filtrar la fase sólida de la líquida en un alimento en la cocina. En cocina se suele mencionar solo como chino cuando se habla de tipos de coladores.

El origen de este nombre puede deberse a la forma que tiene: muy similar a la de un sombrero chino. Es muy empleado en ciertos tipos de sopas, sean frías o calientes, como por ejemplo el gazpacho o la vichyssoise.

PASAPURÉS N°3 - DIÁMETRO 31 CM, ESTAÑADO CON 3 REJILLAS CIRCULARES DE DIÁMETRO DE AGUJEROS 1,5 / 2,5 / 4 MM

Colador de acero inoxidable con mango, se trata de un utensilio de cocina que emplea el concepto de criba o filtro de alimentos con el objeto de escurrir. En la cocina se emplea un colador cuando se quiere separar un alimento líquido de su caldo, por ejemplo: al cocer pasta se emplea un colador para separar la pasta (sólida) de su salmuera de cocción (líquido), al cocer las legumbres, el arroz, etc. Su forma semiesférica ayuda a contener la mayor cantidad de mezcla posible. En el borde de los coladores hay una especie de gancho para que se pueda sujetar en una cacerola u olla el contenido separado.

PASAPURÉS N°5 - DIÁMETRO 37 CM, ESTAÑADO CON 1 REJILLA DE ABERTURA DE AGUJERO DE 3 MM DE DIÁMETRO.

Escurridera de acero inoxidable con forma cónica.