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Separador de yemas y claras de huevo fabricado en acero inoxidable. Máquina para hostelería que te permite agilizar el trabajo en la elaboración de recetas y platos.
Características principales
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Máquina de acero inoxidable que permite separar la yema de la clara del huevo. Es un utensilio de cocina que permite agilizar el trabajo a la hora de elaborar recetas que requieren sólo una parte del huevo. Postres, tartas o recetas pasteleras que se elaboren únicamente con claras de huevo o las tartas de yema y los pasteles de yemas típicos de navidad.
Características:
Rendimiento: 12 a 17 huevos por minuto
El inyector plástico se vende por separado. (Ref: 1946)
Los bol se venden por separado.
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Separador de huevos
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