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Separador de huevos

Separador de yemas y claras de huevo fabricado en acero inoxidable. Máquina para hostelería que te permite agilizar el trabajo en la elaboración de recetas y platos.

Características principales

Peso: 1,535

Altura: 30 cm

Largo: 52 cm

Ancho: 15 cm

Paquete de: 1 ud.

Color: Plateado

Uso: Alimentario

Material: Acero inoxidable

Ideal para: separar la yema de la clara de huevo de forma rápida.

370,20 €

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inyector de plástico para clasificador de huevos

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Máquina de acero inoxidable que permite separar la yema de la clara del huevo. Es un utensilio de cocina que permite agilizar el trabajo a la hora de elaborar recetas que requieren sólo una parte del huevo. Postres, tartas o recetas pasteleras que se elaboren únicamente con claras de huevo o las tartas de yema y los pasteles de yemas típicos de navidad.

Características:

Rendimiento: 12 a 17 huevos por minuto

El inyector plástico se vende por separado. (Ref: 1946)

Los bol se venden por separado.