-
MenúRegreso
-
Productos
-
-
Más vendidos
-
-
Productos más vendidos
-
-
- Novedades
- Productos destacados Especial Verano
-
Account
-
-
Carrito
El carrito está vacío
Cazo para Baño María
Cazo para baño maría de acero inoxidable. Triple fondo encapsulado acero / aluminio / acero. Doble pared. Mango de baquelita negro. Capacidad: 1,5 L.
Cazo para Baño María de Acero Inoxidable. Triple fondo encapsulado Acero / aluminio / Acero. Doble pared. Mango de baquelita negro. Se calienta a una temperatura baja para derretir chocolate, salsas y mantener la temperatura.
Pocas cosas, pocos procedimientos hay tan clásicos en nuestra cocina como el Baño María. Tengamos la edad que tengamos, todos recordamos en algún momento de nuestra infancia algún alimento cocinado al Baño María.
Sin embargo, las cosas evolucionan y las técnicas de cocina también, aunque ésta permanece estable en nuestros hogares, con evidentes muestras de modernización.
Ahora copntamos con utensilios más modernos más moderno, eficientes y limpios, facilidades para los amantes de la cocina y profesionales.
Aquí tenéis un cazo para Baño María fabricado en acero inoxidable, con doble pared y triple fondo encapsulado, completado con un mango negro en baquelita.
Todo un prodigio de la cocina para mantener actual un procedimiento de siempre, ideal para calentar a bajas temperaturas todo tipo de salsas y chocolates, así como para mantener las temperaturas de los alimentos.
Pruébalo y no te arrepentirás: la comodidad del siglo XXI, para conservar la cocina de toda la vida.
Diámetro: 16 cm
Altura: 12,5 cm
Capacidad: 1,5 L
Ficha técnica
- Peso
- 1,045 kg
- Diámetro total
- 16 cm
- Altura
- 12.5 cm
- Paquete de
- 1 ud.
- capacidad
- 1,5 litros
- Uso
- Alimentario
- Material
- Acero inoxidable
- Apto para cocinas de
- Gas, vitrocerámica, eléctrica, inducción
Referencias específicas
- ean13
- 3660918002519
Comentarios de producto
error Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado
feedback Reportar comentario
check_circle Reporte enviado
error Su reporte no pudo ser enviado
Escriba su propia reseña
check_circle Reseña enviada
error Su reseña no pudo ser enviada
16 otros productos en la misma categoría:
Cazo para Salsa en Acero Inoxidable
Cazo profesional en acero inoxidable de 18/10 con fondo difusor triple apto para todo tipo de fuego, incluso inducción.
Cazo Eléctrico SALVA Conexión Extraible
Cazo eléctrico construido con un nuevo material "sandwich", acero-inox/aluminio/acero-inox, sin remaches, que le aporta conductibilidad, limpieza y durabilidad. Resistencias eléctricas blindadas soldadas exteriormente. Ideal para hacer cremas, natillas, mermeladas, fundir azúcar, preparar jaleas, etc...
Cazo Eterna de Aluminio 14 cm Diámetro
Cazo para Zabaione de cobre
Permite realizar Zabaione u otras salsas, al baño maría y puede igualmente trabajar el azúcar.
El zabaione o sabayón en castellano es un postre tradicional de la cocina italiana. Se trata de una crema hecha con yema de huevo, azúcar y vino dulce, tradicionalmente vino de Marsala.
La receta tradicional consiste en batir yemas de huevo, azúcar y vino dulce (por regla general vino marsala) en una cacerola a fuego muy suave o al baño María. El zabaione tiene una consistencia muy ligera, a medio camino entre las natillas españolas y un mousse. Las recetas modernas incorporan a veces algo de nata, queso fresco Mascarpone, o clara de huevo montada a punto de nieve para darle más ligereza. En algunas ocasiones se emplea como edulcorante la miel en lugar de azúcar. En los casos en los que se sirve a niños o a personas que no quieran consumir alcohol, se le suele evitar el contenido alcohólico del vino, aunque cabe pensar que durante el procesado se evapora gran parte. El zabaione se suele servir caliente o templado en un bol o en copa, y de forma tradicional se acompaña de higos frescos o frutas rojas. En algunas ocasiones se emplean vinos de postre para aromatizar ( moscatel), y se decora con una rama de canela. A veces se sirve acompañando a tartas.
Este producto forma parte de nuestra Gama de Cobre para Pastelería.
Cazo Doble Pared para Baño María
Con doble pared, apertura lateral para el llenado, de fácil limpieza y mantenimiento.
Juego de 5 cazos inoxidables Gama colectivos
Cazos de Acero
Juego de cinco cazos de acero inoxidable.
Utensilios de cocina inoxidables profesionales, 18/10 de espesor de 1 a 1,2 mm de acero de triple difusor. Robusto acero y esquinas redondeadas. Distribución de la conducción del calor para una cocina excepcional, regular y homogénea. Una higiene perfecta y fácil mantenimiento.
Cazo Inoxidable caramelo Pro 18/10
Cazo para caramelo de acero inoxidable. Apto para todas las cocinas excepto inducción.
Cazos de Aluminio
Cazos de Aluminio redondos realizados en aluminio espeso de gran conductividad, con medidas de entre 16 y 26 centímetros de diámetro y entre ocho y trece de alto, lo cual les da una capacidad de entre un litro y medio y seis litros.
Cazo Cónico de Alumínio
Cazo de cobre distintos tamaños
Cazo de cobre para uso profesional. Disponible en diferentes 5 tamaños con distintas capacidades.
Cazo de alumínio
Cazo Inoxidable Pro 18/10
Cazo de Acero Inoxidable profesional Pro 18/10. Difusor de triple base de sandwich de acero - aluminio - acero inoxidable Capa de aluminio, que varía de 4 a 8 mm según el diámetro para una óptima distribución del calor en la parte inferior, una higiene perfecta y fácil mantenimiento.
Cazo Eterna de Aluminio 10 cm Diámetro
Cazo Eterna de Aluminio 8 cm Diámetro

Carrito
El carrito está vacío