• Candidera Rectangular Recta en Hojalata - Bandeja de Pastelería
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    Candidera Rectangular Recta en Hojalata

    49,11 €
    Impuestos incluidos

    Candidera Rectangular Recta en Hojalata. Perfecto a la hora de la cocción ya que transmite el calor del horno a la masa y también para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.

    Largo
    Cantidad

    9746

    Estupendo molde para bizcochos o tartas. Ideal para profesionales reposteros, material resistente y duradero, aguanta las altas temperaturas de hornos para la cocción del bizcocho.

    Para la primera utilización debes calentar el molde a 100ºC una o dos veces para una buena limpieza en caliente, y con un paño seco.

    A continuación engrasar el molde y cocerlo 2 horas a 180ºC al revés con el fin de dejar escapar los excedentes de grasa acumulada. Después debes limpiar el molde con un paño seco directamente al sacarlo del horno y engrasarlo de nuevo. Ahora el molde está listo para usar.

    Engrasar el molde con cada utilización. - La limpieza del molde se realiza en caliente con un trapo seco. No utilizar una esponja abrasiva. No guardar el molde en un lugar húmedo (cámara frigorífica...)

    Características:

    Medidas del Molde: Largo:desde 42 hasta 62 cm. Ancho: desde 32 hasta 42 cm. Altura: 5 cm

    Material: hojalata

    Color: Plateado.

    Candidera Rectangular Recta en Hojalata. Tipo Bandejas de Pastelería

    Referencias específicas
    ean13
    3660918097461
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    Candidera Rectangular Recta en Hojalata

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