Bomba o Espray de Grasa Alimentaria King

La vainillina es un compuesto aromático que se encuentra en la vainilla, pero que también puede ser sintetizado artificialmente. Es uno de los sabores más populares en el mundo y se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para aportar un sabor y aroma similar al de la vainilla natural.

El Crémor Tártaro es un ingrediente alimentario en forma de polvo cristalino blanco utilizado en la repostería, confitería y pastelería como estabilizante, leudante y agente espesante. 

Barniz alimentario en spray de 300 ml. Se emplea para proteger los productos de repostería y pastelería para que no se deterioren ni pierdan sus propiedades.

El PME Piping Gel es un producto indispensable en la repostería para lograr efectos y detalles asombrosos en tus creaciones.

Con su textura suave y transparente, este gel de repostería es perfecto para aplicar sobre tartas, cupcakes y galletas, proporcionando un acabado brillante y profesional.

"Natebel" es un estabilizante en polvo para nata, diseñado para uso repostero. Con su fácil dosificación, capacidad para la congelación y efecto de mejora del rendimiento.

Ayuda a lograr una consistencia y estabilidad óptimas en la nata para su uso en postres y decoraciones.

Glicerina liquida para uso alimenticio como aditivo enla elaboración de fondant y pasta goma o para volver a suavizar masas.

El aditivo agar agar es un aglutinante vegetal incoloro e insípido cuya principal característica es que solidifica a temperatura ambiente. Se puede usar agar agar en lugar de gelatina. La principal diferencia es que la gelatina es de origen animal, mientras que el agar agar es un alga.

La Dextrosa es un tipo de azúcar simple que se encuentra naturalmente en algunos alimentos, como las frutas y la miel, y también se puede obtener a partir del almidón.

Este producto es muy utilizado en la industria alimentaria como edulcorante, endulzante y agente espesante.

Jarabe de glucosa para uso alimentario. Previene la cristalización dela azúcar no deseada y añade elasticidad al chocolate para modelar, gasé real, fondant y pasta de goma.

El Spray Desmoldante Funcakes de 200 ml es el aliado perfecto para liberar tus creaciones de moldes y utensilios de cocina de forma rápida y sencilla. 

Este spray desmoldante es ideal para utilizar en moldes para pasteles, cupcakes, muffins, panes y otros productos horneados, así como en moldes de silicona, utensilios de acero y aluminio, garantizando que tus creaciones se desmolden de manera impecable.

Glicerina liquida para usar en alimentación como emulsionante, estabilizante, edulcorante, espesante y anticongelante de origen natural.

Se utiliza como ingrediente para la elaboración de fondant y la pasta de goma.

Desmolda tus creaciones con facilidad y precisión utilizando nuestro Spray Desmoldante. 

Ácido cítrico en polvo es un aditivo ideal para usar como conservante en productos de alimentación y como acidulante en bebidas. También, se utiliza, en la Glasa Real para conferirle un sabor menos dulce.

Glucosa para uso alimentario, es un ingrediente indispensable en repostería debido a sus propiedades anti cristalizantes.