Descripción
Bandejas para horno fabricadas en acero de alta calidad.
Dentro de la gama de Bandejas para horno, las bandejas para horno de acero son las más usadas tanto en entornos domésticos como profesionales.
También llamadas Rustideras, se pueden encontrar de diferentes materiales, cristal, alumínio y acero.
Diseñadas para uso profesional, las bandejas cuentan con asas abatibles en los extremos.
Las hace muy cómodas de manejar para meter y sacar del horno.
Bandejas para Horno al Mejor Precio Online
Los tamaños disponibles se adaptan a cualquier necesidad. Desde el tamaño de 25 x 18 cm para pequeñas cantidades, hasta 40 x 28 cm para las más grandes.
Las bandejas para horno son ideales para restaurantes, bares, hoteles y catering tanto para asar carnes, pescados y guarniciones.
Disponibles en cuatro tamaños que se adaptan a los diferentes usos de tu negocio.
Las bandejas para horno hechas en acero le confiere una alta calidad y durabilidad. Su fondo permite que se cocinen los alimentos evitando derrames, cuenta con dos asas que facilitan su agarre.
Es fundamental escoger bien la bandeja para horno ideal para obtener el resultado ideal en la cocina.
Estas bandejas para horno o rustideras profundas son las más comunes. Usadas para cocinar desde grandes asados y pescados al horno pero también platos congelados, guarniciones e incluso bizcochos y tartas.
Ventajas de la Bandeja para Horno de Acero Inoxidable
- Resistente a golpes y muy duraderas
- Resistencia hasta 250 ºC
- Acero de alta calidad que evita roturas.
- Limpieza: Material no poroso que garantiza limpieza e higiene.
- Libre de químicos anti adherentes. Solución saludable.
- Aptas para lavavajillas.
Bandejas para horno asas abatibles y forma rectangular
Para facilitar el trabajo, estas bandejas cuentan con asas que al ser abatibles no ocupan espacio dentro del horno y facilitan mucho su manejo.
Su forma rectangular y las diferentes medidas disponibles, hacen que se adapte a cualquier horno.
Diferentes tipos de cocinados en Bandejas de horno
El horneado y rostizado son técnicas de cocina súper populares.
Estos métodos alcanzan muchos grados con un reparto óptimo del calor.
Consiguiendo así una cocción uniforme potenciando el sabor, el aroma y la textura de los alimentos.
Rostizar tus alimentos te permite ahorrar energía y tiempo.
Además, al emplear este método estarás consumiendo alimentos más saludables y reduciendo tu ingesta de calorías.
¿Como elegir la Mejor Bandeja para Horno?
Dentro de todas las bandejas para horno que hay en el mercado, para elegir la que más se adapta a lo que necesitamos.
Hay que tener en cuenta el material del que está fabricado y el tamaño.
¿Comprar Bandejas para Horno libres de Químicos Anti adherentes?
Si es así ,lo que buscas son bandejas para horno de vidrio o de acero. En estos dos casos hablamos de superficies no porosas. No son tóxicas y no contienen reactivos.
No tienen ningún tipo de producto químico aplicado y que sin duda son la solución más saludable e higiénica.
Localizar la bandeja dentro del horno es importante, para que el calor se reparta de forma adecuada. En hornos normales este punto es importante.
En los hornos que funcionan por aire no lo es tanto. Reparten el aire de forma que en cualquier parte del horno se va a recibir el calor necesario.
Usar guantes para horno o manoplas para manejar estas bandejas. También colocar la bandeja una vez extraída del horno sobre una superficie a la que no le afecte el intenso calor.
