Molde Inoxidable para Troncos de Helado

Molde Inoxidable para Troncos de Helado. El monde está fabricada en acero inoxidable para hacer pequeños troncos de helado, de bizcocho, brazos de gitano.
Perfecto a la hora de la cocción ya que transmite el calor del horno a la masa y también para moldear cualquier tipo de producto ya sea dulce o salado.
Primera Utilización:
- Calentar el molde a 100ºC una o dos veces para una buena limpieza en caliente, y con un paño seco.
- Engrasar el molde y cocerlo 2 horas a 180ºC al revés con el fin de dejar escapar los excedentes de grasa.
- Limpiar el molde con un paño seco directamente al sacarlo del horno y engrasarlo de nuevo.
- Ahora el molde está listo para usar.
- Engrase el molde con cada utilización.
- La limpieza del molde se realiza en caliente con un trapo seco.
- No utilizar una esponja abrasiva.
- No guardar el molde en un lugar húmedo (cámara frigorífica...)