Aromas y Extractos

Bomba o Espray de  Grasa Alimentaria King. Este espray es muy útil para engrasar moldes y bandejas antes de hornear.

El SEPA- WAX 500 es un producto muy útil para todo tipo de utensilios de panadería y repostería (Usarlo antes de introducir los moldes y bandejas en el horno).

Ventajas del producto:

Modo de empleo muy sencillo y práctico.

Su contenido es 100% de aceites vegetales

Spray Bomba de Grasa P.R 100. Desmoldeante especialmente fabricado para el ejercicio de la panadería profesional.

Engrasa moldes y bandejas para obtener resultados excelentes en tus horneados.

Utiliza Trennaktiv PR 100 antes de extender la mezcla en el molde o bandeja. Muy útil para los utensilios de repostería y panadería.

Fácil de usar, ideal para moldes metálicos.

El Trennaktiv PR 100, es el desmoldeante especialmente fabricado para el ejercicio de la panadería profesional. Desmoldeantes para todo tipo de productos de panificación, pan, pan de molde, tartas, bizcochos etc...

Barniz alimentario en spray de 300 ml. Se emplea para proteger los productos de repostería y pastelería para que no se deterioren ni pierdan sus propiedades.

Botella de aroma especialmente diseñada para profesionales que dan sabor a cremas, postres, dulces,chocolates, ganaches, macarrones, helados, sorbetes ... Ayuda la cocción a altas temperaturas sin alterar el aroma.

Botellas de aromas dulces concentrados de Caramelo Salado Mantequilla, Limoncello Sin Alcohol, Mimosa, Mojito Sin Alcohol, Piña Colada Sin Alcohol. Soportan la cocción a altas temperaturas sin alterar el aroma.

Bote de 700 gramos de vainilla cristalizada para uso repostero.

Extracto de vainilla incolora ideal para saborizar masas, glasas o crema de mantequilla sin modificar el color.

Aroma concentrado de red velvet en pasta hidrosoluble ideal para aromatizar y dar color a helados, magdalenas, cupcake, fondant, galletas, batidos, etc...

La vainillina es un compuesto aromático que se encuentra en la vainilla, pero que también puede ser sintetizado artificialmente. Es uno de los sabores más populares en el mundo y se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para aportar un sabor y aroma similar al de la vainilla natural.