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Aroma Chefdelice concentrado de Vainilla hidrosoluble ideal para aromatizar magdalenas, cupcake, fondant, galletas y batidos. Bote de 10 ml.
Aroma concentrado de vainilla hidrosoluble ideal para aromatizar magdalenas, cupcake, fondant, galletas, batidos, etc.
Estos aromas concentrados son de gran calidad y aportan un gran sabor y aroma con muy poca cantidad.
Se recomienda para un uso adecuado del Aroma de Vainilla:
1 gramo de aroma por kilo de masa a aromatizar, un gramo equivale a 5 gotas aproximadamente.
Dispone de tapón con gotero para facilitar la dosificación.
Tradicionalmente el aroma de vainilla se ha utilizado con fines gastronómicos y de medicina natural. También se utiliza en cremas, perfumes y maquillajes. Especialmente apreciado en aromaterapia.
En lo relativo a cocina hay multitud de recetas en las que se utiliza la esencia de vainilla.
El aroma de vainilla se utiliza para aromatizar pasteles, chocolate, helados y algunos refrescos.
Aunque la vainilla se relaciona a cocina dulce, hay muchos platos salados a los que se le añade aroma de vainilla. Se puede combinar con salmón, langostinos, merluza y ensaladas.
Los platos dulces y postres son más dados a contener este aroma, como helados, papillotes de frutas, galletas, torrijas, cupcakes muffins y pannacotta.
Este aroma de vainilla es un producto
La vainilla proviene de la única orquídea comestible, originaria de México. Junto con el azafrán se considera una de las especias más caras del mundo.
Gracias a Chefdelice contamos con una amplia gama de aromas superconcentrados de la máxima calidad para utilizar con batidos, helados y pasteles.
La vainilla básicamente se puede encontrar en cuatro formatos:
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Aroma de Coco Sin Gluten 10 ml. Chefdelice
Aroma de Fresa Sin Gluten 10 ml. Chefdelice
Aroma de Frambuesa Sin Gluten 10 ml. Chefdelice
Aroma de Naranja Sin Gluten 10 ml. Chefdelice
Aroma de Vainilla Sin Gluten 10 ml. Chefdelice
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