Descripción
Características de Harina Tradicional Zamorana - Harina de Trigo Ecológica - 1kg
- Harina de trigo ecológica de alta calidad
- Molido a la piedra para preservar todas las propiedades
- Fuerza: W-200
- Ideal para la elaboración de masas madre naturales
- Aporta sabores, olores y texturas de antaño
Usos del la harina
La harina de trigo ecológica W-200 es perfecta para mejorar tus recetas de panadería y repostería. Con esta harina, podrás disfrutar de:
- Panes especiales, hogazas y panes de agua con una textura excepcional
- Panes molineros llenos de sabor y aroma
- Procesos que requieran una alta absorción de agua y largas fermentaciones
¿Cómo Utilizar la harina de trigo ecológica?
- Mezcla la harina con los demás ingredientes según tu receta
- Amasa la mezcla hasta obtener una masa homogénea
- Déjala reposar durante el tiempo recomendado para una fermentación perfecta
- Hornea a la temperatura y tiempo adecuados
Consejo: Prueba a crear una masa madre natural con esta harina para obtener resultados aún más deliciosos.
¿Quién Puede Utilizar la Harina de Trigo Ecológica?
La harina de trigo ecológica W-200 está diseñada especialmente para aquellos que buscan productos de alta calidad y con valor añadido ecológico. Es perfecta para:
- Aficionados a la panadería y repostería casera
- Personas preocupadas por la alimentación saludable
- Amantes de los sabores y texturas auténticas
Consejos de Utilización y Cuidado de la Harina
Para mantener la harina de trigo ecológica W-200 en las mejores condiciones:
- Almacénala en un lugar fresco y seco
- Evita la exposición directa a la luz solar
- No la guardes cerca de productos químicos o fuertes olores
- Limpia el envase antes de usarlo nuevamente
Recuerda que la harina molida a la piedra preserva todas las vitaminas, minerales y proteínas del trigo, ofreciendo un sabor y aroma más auténticos en tus preparaciones. Además, el molino de piedra utilizado garantiza la conservación de todas las propiedades nutricionales del grano y facilita la actividad de las bacterias de la masa madre.
Harina Trigo Ecológica W-200 ''Molino Piedra'' 1kg: Harina de Trigo Ecológica W-200 ''Molino Piedra'' 1kg tiene todas las propiedades de una harina de fuerza con valor añadido ecológico. Rigurosa selección de trigos certificados molidos a la piedra con todo su germen. Sabores, olores, texturas de antaño que hemos recuperado.
Desde 2005 "El Molino de Cerecinos": A comienzos del actual siglo se puso en marcha 'El Molino de Cerecinos'; instalación modélica de cuatro parejas de piedras en edificio centenario, anejo a la fábrica.