Descripción
Características del Glaseado Espejo de Chocolate:
- Diseño: Tarro de 3 kg
- Materiales: Cobertura de chocolate espejo
- Color: Chocolate
Ingredientes: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, cacao en polvo desengrasado 6%, humectante: glicerina (soja), estabilizante: pectinas, almidón modificado, acidulante: ácido cítrico, conservador: E202, aroma.
Modo de uso: Solo necesitas calentarlo en el microondas hasta alcanzar una temperatura de 35-40ºC, luego mezclar suavemente sin agitar para evitar la formación de burbujas. Aplica el glaseado sobre el postre congelado para obtener un acabado brillante y uniforme. Mantén el postre entre +4ºC y -20ºC para conservar su frescura y presentación impecable.
Usos del Producto:
Algunas de las formas en que este producto puede mejorar tu vida como chef profesional incluyen:
- Glaseado de tartas para obtener un acabado brillante y elegante
- Cobertura para postres y pasteles para agregar un toque de sabor a chocolate intenso
- Creación de espejos de chocolate para presentar platos de manera única.
Si quieres hacer un pastel especial, una boda o sorprender a tus invitados, el Glaseado Espejo Chocolate 3 Kg es ideal para tus recetas.
¿Cómo Utilizar el Producto?
- Comprueba que el producto esté a temperatura ambiente antes de su uso.
- Remueve el contenido del tarro con una espátula y colócalo en un bol.
- Calienta el glaseado en el microondas o al baño maría hasta que alcance una textura suave y fluida.
- Vierte el glaseado sobre la superficie de tu tarta o pastel hasta cubrir todos los lados de manera uniforme.
- Utiliza una espátula o una paleta de glaseado para alisar la superficie y lograr el efecto espejo deseado.
- Deja que el glaseado se endurezca y adquiera su brillo antes de decorar según tu gusto.
¿Quién Puede Utilizar el Producto?
El Glaseado Espejo Chocolate 3 Kg está diseñado para reposteros profesionales y entusiastas del arte culinario. Sin embargo, cualquier persona con pasión por la repostería puede disfrutar de los beneficios de este producto.
Consejos de Uso y Cuidado del Producto:
- Almacena el glaseado en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol.
- Una vez abierto, comprueba el cierre correcto del tarro después de su uso, para evitar que se seque o endurezca.
- Si el glaseado se pone duro, puedes calentarlo nuevamente en el microondas o al baño maría para restaurar su textura original.
- Lava el tarro y cualquier utensilio usado con agua caliente y jabón suave después de cada uso para garantizar una limpieza adecuada.