Descripción
Descripción del Producto
La Candidera Rectangular Recta en Hojalata es un molde excepcional para la cocción de bizcochos y tartas, ideal para profesionales de la repostería. Fabricado en hojalata, este molde destaca por su resistencia y durabilidad, siendo capaz de soportar las altas temperaturas del horno para garantizar una cocción perfecta de tus preparaciones.
Características del Producto
- Medidas del Molde:
- Largo: Desde 42 hasta 62 cm
- Ancho: Desde 32 hasta 42 cm
- Altura: 5 cm
- Material: Hojalata
- Color: Plateado
Primera Utilización
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Calentamiento Inicial:
- Calienta el molde a 100ºC una o dos veces para realizar una limpieza en caliente.
- Usa un paño seco para secar el molde después del calentamiento.
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Engrasado y Cocción:
- Engrasa el molde y colócalo en el horno a 180ºC durante 2 horas, invertido, para permitir que escape el exceso de grasa acumulada.
- Limpia el molde con un paño seco inmediatamente después de sacarlo del horno y vuelve a engrasarlo.
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Preparación para Uso Regular:
- El molde estará listo para su uso después de seguir estos pasos. Asegúrate de engrasarlo antes de cada utilización.
Recomendaciones de Uso y Mantenimiento
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Engrase Regular:
- Engrasa el molde antes de cada uso para evitar que los productos se peguen y facilitar el desmoldado.
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Limpieza:
- Limpia el molde en caliente utilizando un paño seco.
- Evita el uso de esponjas abrasivas o productos químicos agresivos que puedan dañar la superficie del molde.
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Almacenamiento:
- Guarda el molde en un lugar seco para prevenir la acumulación de humedad.
- No almacenes el molde en lugares húmedos, como cámaras frigoríficas.
Usos Recomendados
- Bizcochos: Ideal para preparar bizcochos rectangulares con una cocción uniforme.
- Tartas: Perfecto para moldear tartas, proporcionando una forma recta y precisa.
- Repostería Variada: Adecuado para cualquier tipo de preparación que requiera un molde rectangular y resistente.
La Candidera Rectangular Recta en Hojalata es una herramienta de alta calidad diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la repostería. Su durabilidad y capacidad de transmisión de calor garantizan resultados excepcionales, haciendo de este molde una opción imprescindible para cualquier entusiasta de la repostería.
