Batidora y Trituradora Dynamic Junior Combi

Aparato combinado: triturador y batidor. Es el más completo de la gama JUNIOR.

Utilización

Triturador : Permite pulverizar y realizar directamente en la olla excelentes cremas y sopas asi como : sopa de pescado, sopa de pan,espinacas, ensalada o col triturados, base para buñuelos, salsas, mayonesas ect para guarderías y cocida de regimen : pure de verduras finamente pulverizada, pure de zanahorias crudas, papillas de frutas etc....

Batidor : Se puede preparar fácilmente masas fluidas, cremas, muselinas, y en particular : de 2 a 50 claras de huevo que se montarán a velocidad baja y luego se terminarán con velocidad alta para asegurar una densidad y consistencia inmejorables.% de la misma manera, se puede preparar sin dificultad : bizcochos, mazapán, merengue, crema de mantequilla, soufflé, nata montada, cremas y salsas, quesos batidos, mayonesa.

Mantenimiento

Triturador : Limpiar el exterior de la campana y el pie con agua clara. Utilizar el apoyo mural para el arreglo de su aparato.

Batidor :Separar las varillas de su soporte y limpiarlas con agua clara.

Botón de seguridad
Variador de velocidad
Tubo y campana en acero inoxidable
Cuchilla TI-METAL
Doble aislamiento
Pie desmontable
Caja reductora + varillas desmontable
Vatios : 200 W
Revoluciones triturador: 9 000 Rev./min.
Revoluciones batidor: 1 500 Rev./min.
Voltios: 230V 0 115V
Largo total : 530mm
Largo pie triturador : 225mm
Largo varillas : 185mm
Diámetro del aparato : 94mm
Poids neto: 2,4 kg

Más vistas

Descargas

	Catalogo Dynamic (Tamaño: 5.4 MB)
	Gama Profesional Catálogo 2011
	Ficha Técnica Junior Combi (Tamaño: 464.8 KB)
	Esquema y Despiece

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Gama Junior de Dynamic

Los trituradores de la gama Junior son ligeros y manejables. Del modelo standard al modelo Combi, son aparatos idóneos para cualquier preparación hasta 25 litros.

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